Ласкаво просимо до нашої кав’ярні! Ми створюємо напої, які розкривають справжню глибину смаку кавових зерен. Lungo – це елегантний варіант еспресо, який готується довше, має менш концентрований смак, але насичену гірчинку. Ідеальний вибір для тих, хто хоче відчути повний спектр ароматів без зайвої міцності.
1. Що робить Lungo особливим?
🔸 Використовуємо свіжообсмажені зерна середнього або темного обсмаження.
🔸 Заварюємо за класичною технологією – більше води (50-80 мл) та довший час екстракції (35-50 сек).
🔸 Напій має багатий аромат та приємну гірчинку, що ідеально пасує до ранкового ритуалу чи кавової паузи.
2. Як ми готуємо Lungo?
☕ Класичний метод у кавомашині
- Заварюємо каву довше, ніж еспресо, пропускаючи більше води через мелені зерна.
- Подаємо у витонченій чашці, щоб ви могли насолодитися кожним ковтком.
🔥 Хочете експериментів?
- Спробуйте Lungo з вершками або молоком – м’який баланс смаку.
- Lungo на рослинному молоці – веганська альтернатива з кокосовими чи мигдальними нотками.
- Додайте карамельний чи горіховий сироп, щоб відкрити нові грані класичного рецепта.
3. Чим Lungo відрізняється від інших напоїв?
| Напій | Об’єм води | Час екстракції | Міцність | Гірчинка |
|---|---|---|---|---|
| Еспресо | 25-30 мл | 25-30 сек | Висока | Середня |
| Lungo | 50-80 мл | 35-50 сек | Середня | Вища |
| Американо | 25-30 мл еспресо + 100-120 мл води | 25-30 сек (розбавлення) | Нижча | Менша |
4. Наші поради для найкращого смаку Lungo
✔ Готуємо з якісної води, щоб розкрити природний аромат кави.
✔ Використовуємо відбірні зерна для максимального задоволення.
✔ Заварюємо з дотриманням ідеальних параметрів, щоб ви отримали чистий і збалансований смак.
Запрошуємо вас насолодитися справжнім Lungo у нашій кав’ярні – місці, де кожна чашка створюється з любов’ю! 💛☕